2024.10.30(수) 08:46
안전하고 위생적인 축산물 생산으로 경쟁력을 강화
도곡 축산물 종합판매장은 최첨단시설을 갖춘 육가공공장과 축산물판매장이 함께 있어 건강하고 신선한 고기를 선택할 수 있는 핫 아이템이 되고 있다.
화순축협 송태평 조합장은 “소비자가 믿고 찾을 수 있는 안전하고 위생적인 축산물 생산으로 경쟁력을 강화해 축산물시장 개방시대를 극복하는데 최선을 다하겠다”며 “화순군의 대표브랜드인 ‘화순자연속애(愛)’와 연계한 브랜드사업 구축과 HACCP 인증을 통한 학교급식은 물론 다양한 판로확보로 축산농가소득 증대에 기여하겠다”라고 비전을 제시했다.
직거래 유통을 통한 화순군 축산물 유통 메카로
최첨단 시설을 갖춘 육가공공장에서 안전한 친환경 축산물 가공, 직거래 유통을 통한 학교급식 및 소비자에 이르는 혁신적인 유통구조 개선 및 HACCP 사업장 활성화를 통해 화순축협이 명실상부한 화순군 축산물 유통 메카로 자리매김해 나가고 있다.
순수한 우리먹거리를 경쟁력으로 확보한 도곡 축산물 종합판매장은 무항생제 돼지고기를 상징하는 ‘해두루’와 이 땅 위의 자존심 한우를 대표하는 ‘녹색한우’를 축산물 청정브랜드의 자부심으로 운영의 미를 더하고 있다.
내 가족이 먹는 안전한 먹거리
육가공공장과 판매장에도 HACCP 인증받아 더욱더 안전한 축산물로 고객의 입맛을 사로잡고 있다. 푸른 농장에서 자연을 먹고 자란 안전한 먹거리만 생산하고 있는 화순축협은 내 가족이 먹는 안전한 먹거리를 위해 보이지 않는 곳에서부터 철저한 위생 예방관리, 무항생제 사료, 쾌적한 사육환경을 조성 친환경 명품한우·한돈을 생산하고 있다. 육가공공장의 HACCP 가공처리 시스템과 이력제 추적시스템을 도입하여 최고의 안전성은 물론 최고의 품질과 맛을 자랑하는 제품을 생산 공급하고 있다.
싱싱한 축산물 소비자 취향에 맞춰 다양한 규격으로 준비
넓고 깨끗한 축산물 판매장은 싱싱한 축산물이 소비자의 취향에 맞춰 다양한 규격으로 준비되어있다. 녹색한우는 화순축협이 전통 혈통의 우수한 한우를 철저한 사양관리를 통해 명품한우로 생산 공급한다. 육즙이 많고 부드러운 안심, 맛있는 불고기용 목심, 육질이 쫄깃한 갈비살, 부드러운 채끝, 풍미가 좋은 치마살 그 외에도 사골 등 부산물도 인기가 많다. 육즙이 풍부하고 육질이 부드러운 친환경 명품돼지 해두루포크, 닭, 오리, 흑염소 등 HACCP 기준을 준수한 모든 축산물이 고객의 선택을 기다리고 있다. 또한, 매일 한우 생고기를 판매하고 있어 싱싱한 먹거리임을 알 수 있다. 현금처럼 사용할 수 있는 이용고객 포인트 적립도 하고 있어 꾸준한 고객서비스의 다양화를 찾고 있다.
365일 안전하고 건강한 먹거리…자연을 담은 고집
화순축협은 학교, 회사 등 단체급식과 식당, 해썹시스템을 적용한 직영매장 등 다양한 판로를 확보하고 있다. 고품질의 제품만을 엄선하여 안전하고 검증된 깨끗한 제품을 직접 가공하여 직접 공급하므로 더욱 믿을 수 있다는 장점이 고객의 러브콜을 받는 이유다.
모든 축산물을 생산, 가공, 포장에 이르기까지 엄격한 위생 기준을 적용하였으며 365일 안전하고 건강한 먹거리 준비는 친환경 건강한 자연을 담은 고집이다. 체계적인 계약으로 모든 축산물을 현지에서 직접 공급하여 고품질 축산물의 원가를 절감하여 착한 판매가격을 형성하여 소비자의 부담 또한 줄여주고 있다.
HACCP인증, 이력추적시스템을 통해 가공 생산된 최고급육을 시중가 보다 저렴한 가격에 공급하며 우리 가족이 먹는다는 생각으로 철저한 위생관리로 세심하고 엄격한 기준으로 안전한 먹거리공급에 최선을 다하고 있다.
장인정신과 첨단시스템으로 최고가 아니면 안 된다는 신념으로 화순축협은 우리 축산물의 자존심을 걸고 안전하고 신선한 자연 그대로의 제품을 공급하고 있다. 국민의 건강을 책임지고 있는 도곡 육가공사업소는 명품축산물 생산을 위해 쾌적한 자연환경과 철저한 사양관리로 고급육 개발에 노력하고 있다. 믿고 먹을 수 있는 건강한 먹거리 생산을 위한 도곡 축산물 종합판매장의 활약을 기대한다.
화순축협 도곡 축산물 종합판매장 : 371-1470
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박상희 기자 hoahn01@hanmail.net
