파프리카는 화려한 빛깔만큼이나 영양도 풍부해 육류, 해산물, 다른 채소 등 어떤 음식과도 잘 어울리는 특성이 있다. 파프리카는 또 시설원예를 통해 재배되는 특성상 연중 구입이 가능하다. 화순군 도곡면 소재지 사거리에 도곡 파프리카 영농조합법인 공동 선별장이 있다. 일본 수출물량은 물론 쇼핑몰에 들어온 국내 주문 수량을 맞추기 위해 직원들이 바쁘게 움직인다. 선별장 뒤 효산리 일대 들판에는 7만 평의 파프리카 재배시설이 모여 있다. 전국 최고의 첨단 시설원예단지인 도곡 파프리카 영농조합법인은 22명의 회원이 고품질 파프리카를 생산해 전남 최고의 파프리카 수출단지로 각광받고 있다.

연간 2,400t 파프리카 생산 100억 매출
한-칠레 FTA와 국내 토마토 생산 과잉으로 가격이 폭락하여 농가 경제가 어려움을 겪자, 대체 작물을 물색하던 중 파프리카에 주목하여 일조량·일교차 등 기후여건이 적합하다고 판단하여 새로운 소득 작목으로 발굴해 일본 수출 경쟁력이 있는 파프리카로 작목을 전환했다. 97년부터 파프리카에 관심을 갖기 시작해 99년부터 본격적인 생산에 들어갔다. 현재 22농가에서 연간 2,400t의 파프리카를 생산해 100억 원의 매출을 올리고 있다. 생산량의 절반가량은 일본에 수출하고 절반은 전국 소비자의 식탁에 오른다. 도곡 파프리카 영농조합법인은 농약 안전시스템을 도입해 11종의 천적을 이용한 예방과 치료로 농약 안심 먹거리를 생산하고 있다.

중국 수출길 열어 중국 내 상위 1%의 소비자 공략
화순 대표농산물로 농가의 자부심에서 탄생한 파프리카는 화순에서 유일한 수출품목으로 자리매김해 외화를 벌어들이는 효자 작목이다. 고소득을 올리는 작목으로 알려져 새로운 후계농도 많이 늘고 있어 재배면적도 현재 7만 평에서 10만 평으로 확보할 계획이다. 재배면적의 증가로 생산량의 증가와 함께 판로개척 또한 중요한 과제라는 문형윤 대표는 한중 FTA 체결되면 고품질을 경쟁력으로 중국에 수출길을 열어 중국 내 상위 1%의 소비자들을 공략하여 공급할 수 있는 시스템을 찾고 있다.

과일처럼 먹는 안심 먹거리 파프리카
과일처럼 먹는 안심 먹거리 파프리카는 다양한 매체를 통한 홍보와 몸에 좋은 먹거리를 찾는 소비자의 증가로 소비층이 늘고 있다. 파프리카는 농산물의 특성상 주야 평균온도 21도 유지와 습도 80~85%의 적정온도 유지에 냉난방 연료비의 부담과 생물의 특성상 수확 즉시 출하해야 하는 어려움 극복을 위해 저온저장시설의 증축으로 파프리카 홍수출하를 막는 과제를 갖고 있다. 생산에서 출하까지 운영의 어려움도 있지만, 총무이사와 직원들이 힘을 모아 농민들에게 믿음을 주어 운용의 묘를 키우고 있다.
공동선별 공동출하 공동정산까지 책임지는 영농조합법인의 목표는 생산기술력을 향상해 단위면적당 평균 50Kg 이상 생산으로 3,000~4,000톤까지 생산량을 늘리고 거래처 확보와 저장 공간 부족으로 홍수출하를 막기 위해 저온저장시설을 확충할 계획도 세우고 있다.

지역사회 모범, 화순 알리기에 앞장
‘농민에게 농산물은 자기 수족과 같다’는 문형윤 대표는 집행부를 믿고 미흡해도 이해해주고 잘 따라주는 농가와 사업에 많은 도움을 주는 군 의회와 군청 농산과에 감사함을 전한다. 도곡 파프리카 영농조합은 지난해 ‘세계농업 기술상 대상’의 영광의 시상금 5백만 원을 뜻깊은 곳에 사용키 위해 인재 육성을 위한 장학금으로 기탁했으며, 2010년 전남도 수출대상 시상금을 관내 자율방범 활동지원 차량구입비로 5백만 원을 기탁하는 등 지역사회 모범이 되기 위해 노력하고 있다. 그 밖에도 군민의 날, 태권도대회, 운주축제, 고인돌축제 등에 참가해 무상으로 파프리카를 제공해 화순 알리기에 앞장서고 있다.

GAP 시스템인증 농산물은 생산 및 유통과정에서 위해요소를 제거하여 안전성이 확보되고, 소비자가 직접 인증농산물의 생산 및 유통정보를 추적할 수 있는 농산물이다. GAP 시스템인증은 과학적이고 안전관리 기준에 의해 생산되고, 농약․비료 사용절감 및 안전사용으로 농업환경을 보전하며, 국산농산물의 소비자 신뢰를 높여 소비를 촉진하고, 수입농산물과 차별화, 농가소득증대, 수출확대로 농업경쟁력을 향상시키는 효과가 있는 GAP 인증농산물은 세계적인 추세이며 앞으로 우리 농업이 나아가야 할 방향이라고 한다.


문형윤 대표이사: 011-602-6252
안심먹거리 주문: 061-371-4086, 372-4080
인터넷 주문: www.dogokfarm.com

▲ 문형윤 대표

▲ 도곡파프리카 농법을 배우기 위한 외국인 견학

▲ 화순의 명품 도곡 파프리카

▲ 파프리카 전시물

▲ 파프리카 온실

▲ 파프리카 선별실