에두아르 마네, 1881년 ~ 1882년, 130x96cm, 캔버스에 유채

이 작품은 매우 독특한 초상화라고 할 수 있다.그녀의 표정은 무심하면서도 우울하고, 자신에 일에 집중하지 못한 채 주변과 분리되어 있다. 그녀는 술 마시는 사람들과 담소를 나누는 사람들, 연인들 등 그녀 주변의 모든 사람들로부터 소외되어 있으며, 이런 점에서 그녀의 옆에 함께 놓인 술병들과 다를 것이 없다. 즉, 그녀는 카운터에 놓인 상품들의 판매자라기 보다는 오히려 그 스스로가 판매되는 상품처럼 보인다. 이는 곧 매춘의 함의를 담고 있으며 뒤에 있는 거울 이미지에서 더 명확히 드러난다. 작품은 폴리 베르제르 바 안에 존재하는 여러 디테일들로 가득 차 있다.