화순군(군수 구충곤)은 5월 가정의 달을 맞아 25일 ‘우리 쌀 제과제빵 아카데미’ 교육생이 직접 만든 쌀빵 등을 지역아동복지시설 화순자애원에 전달, 위문했다.

군은 제과제빵 교육생이 감사의 마음을 전하기 위해 그동안 교육에서 갈고 닦은 실력과 정성을 담아 100% 쌀가루를 이용한 쌀빵 200개와 요구르트 100개를 전달했다.

이와 관련, 농업기술센터는 쌀 소비 감소와 서구화된 식생활 트랜드 변화에 따라 우리 쌀 소비 확대를 위해 ‘쌀 제과제빵 아카데미’ 프로그램을 운영했다.

특히 3월~5월까지 총 10회에 걸쳐 쌀빵 만들기 실습과 쌀에 대한 의식 함양 교육을 통해 교육생들에게 우리 쌀의 우수성을 널리 알렸다.

이날 행사에 참여한 이인숙 교육생은 “우리 쌀로 직접 만든 건강한 빵을 아이들에게 먹일 수 있는 뜻 깊은 행사에 함께할 수 있어 보람이 있었다”고 말했다.

농업기술센터 관계자는 “앞으로도 다양한 우리 쌀 활용 교육을 통해 우리 쌀 우수성과 쌀 소비 확대에 최선을 다하겠다”고 말했다.