화순군(군수 구충곤)은 16일 하니움문화스포츠센터 적벽홀에서 관내 일반음식점 영업주를 대상으로 일반음식점 기존 영업자 식품위생교육을 했다고 19일 밝혔다.

(사)한국음식업중앙회전남지회 화순군지부 (지부장 김문자)가 주관한 이번 교육은 식품접객서비스의 수준 향상을 도모하고 식중독 등 식품 위해사고 사전예방 및 식품에 대한 올바른 정보제공을 위해 마련됐으며 영업주 등 600여명이 함께했다.

특히 국립농산물품질관리원의 원산지표시제도를 시작으로 영업주 친절서비스 교육, 자영업을 위한 노사법률 순으로 교육이 진행된 가운데 음식문화개선실천운동, 나트륨 줄이기 운동, 식중독 예방을 위해 영상물 상영과 패널 등을 전시해 좋은 반응을 얻었다.

구충곤 군수는 “깨끗하고 정성이 담긴 음식과 친절로 우리 군의 위상을 높이고 우리 지역 농산물을 이용해 농민들의 소득 향상에 보탬이 될 수 있도록 많은 관심과 협조를 부탁드린다”며 “영업자들이 우리 군 홍보요원이라는 사명감을 갖고 깨끗하고 친절한 화순의 이미지를 심어 다시 찾고 싶은 화순을 만드는데 앞장서 달라”고 말했다.