º´¼º°¨Á¤Àº Ãà»ê³ó°¡¿¡ Á¦°øÇÏ´Â Áúº´ Áø´Ü ¼ºñ½º·Î, Àü³²Áö¿ª °¡Ãà »çÀ° ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °¡Ãà Áúº´À» Áø´ÜÇØ Áúº´ ¹ß»ý¿¡ Àû±ØÀûÀÎ ´ëó°¡ °¡´ÉÅä·Ï ¹æ¿ªÁöµµ¸¦ Çϱâ À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
2015³â ÇÑ ÇØ µ¿¾È ÃàÁ¾º°·Î ¼Ò 674°Ç(47.6%), µÅÁö 73°Ç(5.2%), ´ß 274°Ç(19.3%), ¿À¸® 335°Ç( 23.7%) ±âŸ µ¿¹° 60°Ç(4.2%)À» Áø´Ü, ÃÑ 90°ÇÀÇ ¹ýÁ¤ °¡Ãà Àü¿°º´À» »öÃâÇØ °¡Ãà Áúº´ ¹ß»ý Â÷´Ü¿¡ ±â¿©Çß´Ù.
Áø´ÜµÈ ¹ýÁ¤ °¡Ãà Àü¿°º´Àº ¼Ò°áÇÙ, µÅÁöÀ¯Ç༺¼³»çº´(PED), °¡±ÝƼǪ½º, ¿À¸®¹ÙÀÌ·¯½º¼º°£¿°, ³¶ÃæºÀ¾ÆºÎÆк´ µî ÃÑ 16Á¾À¸·Î, ÀÌ °¡¿îµ¥ 2Á¾ ¹ýÁ¤Àü¿°º´ÀÌ 5Á¾ 59°Ç, 3Á¾ ¹ýÁ¤Àü¿°º´ÀÌ 11Á¾ 31°ÇÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¶ÇÇÑ ¹ýÁ¤Àü¿°º´ ÀÌ¿Ü¿¡µµ Ãà»ê³ó°¡¿¡ °æÁ¦Àû ¼Õ½ÇÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ Áúº´À» È®ÁøÇØ ¿¹¹æ․Ä¡·á¹ýÀ» Á¦½ÃÇßÀ¸¸ç ³óÀå HACCP ÀÎÁõ°ú °ü·ÃµÈ »ì¸ð³Ú¶ó °Ë»ç µîÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°ø, ³óÀåÀÇ À§»ý¼öÁØ Çâ»ó¿¡µµ ±â¿©Çß´Ù.
Àü¶ó³²µµµ¿¹°À§»ý½ÃÇè¼Ò´Â ±×µ¿¾È ±¸Á¦¿ª․AI µî ±¹°¡Àç³Çü °¡ÃàÁúº´ »çÀü ¿¹Âû°Ë»ç¿Í, °áÇÙº´․ºê·ç¼¿¶óº´ µî »ó½Ã ¹ß»ý Áúº´ÀÇ Á¤±â°ËÁø µîÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇØ¿Ô´Ù. ¾ÕÀ¸·Îµµ º´¼º°¨Á¤À» ÅëÇØ Áúº´À» Á¤È®È÷ ±Ô¸íÇÏ°í ½Å¼ÓÇÑ ¹æ¿ªÁ¶Ä¡¿Í Áö¼ÓÀûÀÎ Áúº´ ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ½Ç½ÃÇÏ´Â µî ÃÖ»óÀÇ ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ Ãà»ê³ó°¡ ÇÇÇظ¦ ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
±è»óÇö Àü¶ó³²µµµ¿¹°À§»ý½ÃÇè¼ÒÀåÀº “¾ÕÀ¸·Î ±¸Á¦¿ª, AI´Â ¹°·Ð ÀÏ¹Ý °¡ÃàÁúº´¿¡ ´ëÇؼµµ »çÀü ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ Á¤¹ÐÁø´Ü ¾÷¹«¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ Áø´Ü °á°ú¿¡ µû¶ó ³óÀ庰 ¸ÂÃãÇü ¹æ¿ªÁöµµ¸¦ °ÈÇÏ°Ú´Ù”¸ç “³ó°¡¿¡¼´Â Áװųª Áúº´ÀǽÉÃàÀÌ ¹ß»ýÇÑ °æ¿ì ¿øÈ°ÇÑ Ãʵ¿´ëó°¡ ÀÌ·ïÁöµµ·Ï ½Å¼ÓÈ÷ ½Å°íÇØÁÙ °Í”À» ´çºÎÇß´Ù.
ȼø±º¹Î½Å¹® ±âÀÚ hoahn01@hanmail.net