|
¶ÇÇÑ À̳¯ ⸳ÃÑȸ 2ºÎ Çà»ç·Î ÀÓ¸í¼ø Çѱ¹°ú¼öÇùȸÀåÀ» °»ç·Î ÃÊûÇÏ¿© ¡®±¹³»¿Ü ºí·çº£¸® »ý»êÇöȲ°ú ¹®Á¦Á¡ ¹× ´ëÃ¥¡¯¿¡ °üÇÑ Æ¯°À» ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ºí·çº£¸®´Â 2000³â´ë Ãʹݿ¡ ±¹³»¿¡ µµÀԵǾî ÇöÀç Àü±¹¿¡¼ 534ha°¡ Àç¹èµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ȼø±º¿¡µµ À̾ç¸éÀ» Áß½ÉÀ¸·Î 7ha°¡ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Ù. ±Ý³â ºí·çº£¸® ÆǸŰ¡°ÝÀº 1§¸À» ±âÁØÀ¸·Î Á÷°Å·¡´Â 3¸¸¿ø~5¸¸¿ø, °¡¶ô°øÆÇÀå¿¡¼´Â 3¸¸¿ø~4¸¸¿ø¿¡ °Å·¡µÇ¾ú°í Æ÷ÀåÀº 100g°ú 200g ´ÜÀ§ÀÇ ÆÑÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¼ÒÆ÷Àå(1§¸´ÜÀ§)·Î ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
ºí·çº£¸®´Â ºÏ¹Ì´ë·ú¿¡¼ Àεð¾ðµéÀÌ ¾ß»ý ºí·çº£¸®¸¦ ¼öõ³â¿¡ °ÉÃÄ Ã¤ÁýÇÏ¿© °úÀÏ·Î »ý½ÄÇϰųª °ÇÁ¶½ÃÄÑ °Ü¿ï¿¡ º¸Á¸½ÄÇ°À¸·Î ÀÌ¿ë ÇÏ¿´°í, ³²ºÏÀüÀï´ç½Ã¿¡´Â ºí·çº£¸® À½·á°¡ º´»çµéÀÇ ÇʼöÇ°À̱⵵ Çß´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â »Ñ¸®¿Í ÀÙÀ» ºº¾Æ ¸¸µç ºí·çº£¸® Â÷¿¡ Ç÷¾×Á¤È ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ºí·çº£¸®°¡ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®ÀÌ 2,550mg/100gÀ¸·Î ´«ÀÇ ¾È±¸ °ÇÁ¶Áõ ¹× °¢¸·º¸È£ µî¿¡ ´Ù¾çÇÑ È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÇ¸é¼ ¼Òºñ·®ÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.
ºí·çº£¸®´Â ÀϺ»¿¡¼ ³óÃ̳ë·ÉÈ Çö½Ç¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ÀÛ¸ñÀ¸·Î ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ³óÃÌÁö¿ª È°¼ºÈ ¹× ³ó°¡ ¼ÒµæÁõ´ë¿¡ Å« ¸òÀ» ´ã´çÇÏ¿© È¿ÀÚÇ°¸ñÀ¸·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ȼø±º¿¡¼µµ ºí·çº£¸®¸¦ ³ó°¡ ¼ÒµæÀÛ¸ñÀ¸·Î À°¼ºÇÏ°í ÀÖ¾î ¿¬ÇÕȸ ¹× ¸¹Àº ³ó°¡µéÀº ȼø±ºÀÇ º¸´Ù ¸¹Àº °ü½É°ú Àû±ØÀûÀÎ Áö¿øÀ» ÅëÇÏ¿© ȼø±ºÀÌ Àü±¹¿¡¼ °¡Àå À¸¶ä°¡´Â ºí·çº£¸® ÁÖ»êÁö°¡ µÇ±â¸¦ Èñ¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾çµ¿¿í ÃÊ´ë ȼø±ººí·çº£¸®¿¬ÇÕȸÀåÀº ¡°±Ý³â ºí·çº£¸® ÆǸŴ ¾ð·Ð¸ÅüÀÇ È«º¸¿Í À¯Åë È°¼ºÈ¿¡ ÀÇÇØ ¼Òºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³ª °¡°ÝÀÌ ³ô°Ô Çü¼ºµÇ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°ÇâÈÄ °úÀ×»ý»êÀ» ´ëºñÇØ °¡°ø ¹× »ê¾÷È¿¡ ´ëÇÑ Áغñ¿Í À¯Åë½Ã¼³ µî ±â¹Ý±¸Ãà, ³ó°¡ Àç¹è±â¼ú Çâ»ó ¹× ¸¶ÄÉÆà ´É·Â ¹è¾çÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ȼø±º¹Î½Å¹® ±âÀÚ hoahn01@hanmail.net