도암면에 위치한 옥수수가공 공장

화순군(군수 전완준)이 전략품목으로 지역특산품인 찰옥수수를 생산, 가공 판매할 수 있는 옥수수 가공공장을 건립을 13일 준공식을 가질 예정이다.

군은 FTA 등 농산물 시장개방과 벼 재배면적 축소에 적극 대응하기 위해 옥수수 재배적지인 도암면에 200여평 규모로 총 사업비 9억원을 투입 건립했다.

옥수수 가공공장은 전국최초로 탈피, 선별, 세척, 증숙, 냉각, 진공포장, 가압살균 설비 등 전자동시스템을 갖추어 엄격한 품질관리로 전국 소비자 입맛을 사로잡을 계획이다.

주요 생산제품은 풋옥수수, 세척옥수수, 레트레토옥수수, 버터옥수수 등 제품을 생산하고 가공 시 발생하는 부산물을 이용 퇴비화 하는 등 다양한 소득원을 모색하고 있다. 또한 유통전문가를 영입하는 등 농협물류센터, 대형할인점, 학교급식 납품 등 유통망 확보에도 전력을 쏟고 있다.

옥수수는 웰빙, 다이어트식품으로 소비층이 다양하여 가공에 따른 부가가치가 높을 것으로 기대되며 홍수 출하시에 가격하락을 방지할 수 있어 농가소득증대에 크게 기여할 것으로 기대된다.

그동안 옥수수는 도암면을 중심으로 집단 재배되는 등 지역특산품으로 명성이 높고 비교 우위성이 있었으나 마땅한 유통, 판매망이 없어 판로의 어려움을 겪어 왔다.

※ 구입문의 : 공장사무실 061) 371-2445 / 016-681-0843