10일 화순군(군수 구충곤)은 화순 하니움문화스포츠센터 적벽실에서 한국외식업중앙회 전라남도지회 화순군지부 주관으로 일반음식점 운영자를 대상으로 친절 서비스와 위생 교육을 진행했다.

이번 교육은 법정 의무 교육으로 550여 명이 참석한 가운데 열렸다. 손님 응대법과 친절 서비스, 식품위생법 시행령 해설, 식중독 예방과 위생 등급제, 음식문화 개선, 음식점 원산지 표시 방법 등을 내용으로 3시간 동안 진행됐다.

한 교육 참여자는 “매년 받는 교육이지만, 식품안전의 중요성을 새삼 되새기는 계기가 됐다”며 “앞으로 위생관리를 더욱더 철저하게 하겠다”고 말했다.

김문자 한국외식업중앙회 화순군지부장은 “맛 못지않게 중요한 것이 친절과 청결이다”며 “외식산업이 더 발전하고 활성화되기를 기대한다”라고 바랐다.