화순군(군수 구충곤)은 13일 하니움문화스포츠센터 만연홀에서 어린이집 등 사회복지시설 및 집단급식소 조리 종사자를 대상으로 식중독 예방교육을 했다고 15일 밝혔다.

군은 ‘화순군어린이급식관리지원센터’와 함께 어린이집, 노인복지시설, 장애인복지시설 및 학교급식 조리종사자 150여명이 함께한 가운데 열린 이날 행사에서 식중독 예방교육을 비롯해 나트륨 적게 먹기 등 건강관련 교육과 식중독 예방 패널, 조리 종사자의 위생용품 및 나트륨 측정기 등 다양한 물품을 전시해 좋은 반응을 얻었다.

특히 참석자들은 조리 종사자의 각별한 주의로 예방이 가능한 식중독에 대해 사전 예방의 중요성을 다시 한 번 인식하고 현장에서 실천함으로써 ‘식중독 발생 Zero’ 화순을 만드는데 앞장서기로 다짐했다.

군 관계자는 “앞으로도 위생 지도점검을 통해 식중독이 발생하지 않도록 사전 예방에 적극 나서고 음식문화개선에도 최선을 다하겠다”고 밝혔다.