화순군(군수 구충곤)에서는 14일 하니움문화스포츠센터 만연홀에서 식중독 발생에 상대적으로 취약한 어린이집 등 사회복지시설 급식 시설, 집단급식소 종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 했다.

군은 관내 어린이집 등 급식 시설 종사자 및 관리자, 학교 집단급식소 종사자 등 80여명이 참여한 가운데 열린 교육을 통해 집단급식소 식중독 발생 사전 예방의 중요성을 강조했다.

식중독 예방교육과 함께 음식문화개선 식단, 나트륨 줄이기 운동, 식중독 예방 컨설팅 홍보 및 패널 등을 전시해 좋은 반응을 얻었다.

군 관계자는 “관내 집단급식소와 일반음식점 등에서 단 한건의 식중독이 발생하지 않도록 사전 예방에 적극 나서겠다”고 밝혔다.