화순군(군수 구충곤)은 건강하고 안전한 어린이급식소를 위한 집합교육을 했다고 29일 밝혔다.

교육은 화순군 어린이급식관리지원센터(센터장 이송미, 동신대학교 식품영양학과 교수) 주관으로 지난 24일부터 25일까지 원장과 조리원을 대상으로 ‘손씻기 교육과 건강한 스트레칭 방법’을 주제로 진행됐다.

지난 24일 원장대상 집합교육에서는 전염병 예방을 위해 ‘클레이 비누를 이용한 손씻기’ 교육과 함께 자료를 어린이급식소와 공유했다.

이어 25일(금) 조리원 대상 집합교육을 통해 손씻기 교육과 함께 전문 스포츠 강사를 초빙하고 스트레칭 밴드를 제공, 조리작업 전 스트레칭을 통한 안전하고 건강한 조리원의 건강관리를 위한 교육을 했다.

교육에 참여한 어린이집 조리원은 “평소 일을 하면서 어깨가 많이 아팠는데 쉽고 간단하게 내 몸을 관리할 수 있는 운동법을 배울 수 있어 좋았다”고 말했다.