ÀþÀº ½ÃÀý, ÇÁ¶û½º ÁߺΠºê¸£°í´º(Bourgogne)Áö¹æ µðÁ¾(Dijon)¿¡ »ì ¶§ ÀÏÀÌ´Ù.
´ç½Ã, °¡³ÇÑ À¯Çлý ½ÅºÐÀÌ´ø ³ª´Â, °è´ÜÀ» ¿À¸£°Å³ª º¹µµ¸¦ Áö³ª°¥ ¶§¸é »ß°Æ »ß°Æ ¼Ò¸®°¡ ³ª´Â, ¾ÆÁÖ ³°Àº ¸ñÁ¶ °Ç¹°¿¡ »ì°í ÀÖ¾ú°í, ³» ÀÌ¿ôÀ¸·Î´Â ¡®º¸¸ù(Beaumont)'À̶õ ÇÒ¸Ó´Ï°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
¿ì¸® ¾ÆÆÄÆ®´Â ÁÖ·Î ºÏ¾ÆÇÁ¸®Ä« Ãâ½Å ÀÌÁÖ¹ÎÀ̳ª, Àú¼ÒµæÃþ ÇÁ¶û½ºÀεéÀÌ °ÅÁÖÇÏ°í ÀÖ¾ú´Âµ¥, ¡®º¸¸ù¡¯Àº ÇÁ¶û½ºÀÎÀ¸·Î, ¡®Çªµé¡¯Ã³·³ »ý±ä ÇÏ¾á »õ³¢°¾ÆÁö ÇÑ ¸¶¸® µ¥¸®°í, Ȧ·Î »ç´Â ³ëÀÎÀ̾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¡®º¸¸ù¡¯Àº ¿Ü¸ð ¿Ü¿¡´Â ÇҸӴ϶ó°í ¹ÏÀ» ¼ö ¾øÀ» ¸¸Å ûûÇÑ ¸ñ¼Ò¸®¿¡ ¼º°Ýµµ È°´ÞÇÑ, ºÎÁö·±ÇÑ ÇÒ¸Ó´Ï¿´À¸¸ç, ³¸¼± µ¿¾çÀÎÀÎ ³ª¿¡°Ô ¸Å¿ì ¿ìÈ£ÀûÀ̾ú´Ù.
À̸¥ ¾Æħ ³»°¡ Çб³ °¥ ¶§¸é, ¡®º¸¸ù¡¯Àº ¾î´À»õ º¹µµ±îÁö ¸»²ûÇÏ°Ô Ã»¼ÒÇÑ ÈÄ, °Å¹«½º·¹ÇÏ°Ô º¯ÇÑ º¹µµ ³°£(Õ±ÊÎ)¿¡ °¡Áö·±È÷ °É¾î³õÀº, È·ÁÇÑ »ö»óµé·Î ²ÉÀ» ÇÇ¿ì°í ÀÖ´Â ¡®Á¦¶ó´½¡¯ Ⱥп¡ ¹°À» ÁÖ¸ç, ¹¹°¡ ±×¸® Áñ°Å¿îÁö Ç×»ó µé¶á Å« ¸ñ¼Ò¸®·Î ¡®ºÀ Áê~!(Bon Jour)' Àλ縦 ÇÏ°ï ÇÏ¿´´Ù.
±×¸®°í, ¾ÆÁÖ °¡²û, ³»°¡ ÀÏÂï Áý¿¡ µé¾î°¡´Â ³¯À̸é È¥ÀÚ ½Ä»çÇÏ±â ¿Ü·Î¿î ¡®º¸¸ù¡¯ÀÌ Àú³á½Ä»ç Ãʴ븦 ÇÏ°ï ÇÏ¿´´Ù. ¡®Àú³á½Ä»ç Ãʴ롯 ¶ó°í´Â ÇÏÁö¸¸, °ÅâÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í °£´ÜÇÑ ½ºÆÄ°ÔƼ³ª Ưº°ÇÏ°Ô Àß ±¸¾î Áø ¹Ù°ÔÆ®, Ä¡Áî, ¡®º¸¸ù¡¯ ÀÚ½ÅÀÌ Á÷Á¢ ¸¸µç ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏÀë, »óÅÇÑ µå·¹½Ì(dressing) ¾ñÀº »ø·¯µå Á¤µµ ÁغñÇÏ¿© ³ª¸¦ ºÎ¸£´Â °ÍÀ̾ú´Ù.
±× ³¯µµ ¿©´À Àú³á½Ä»ç ÃÊ´ë ¶§Ã³·³ º¸¸ùÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÇÁ¸®Áö¾î(Freesia) ²É ÇÑ ´Ù¹ß »çµé°í °¬´Âµ¥, ¡®º¸¸ù¡¯Àº ¡®°¾ÆÁö »ýÀÏ¡¯ À̶ó°í ÇÏ¿´´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö ±×³¯ÀÇ Àú³á½Ä»ç Å×ÀÌºí¿¡´Â ÇÁ¶û½º ÃÖ°í¿ä¸®ÀÎ ¡®´ÞÆØÀÌ(escargot)¿ä¸®¡¯µµ Â÷·ÁÁ® ÀÖ¾ú´Ù. Âü°í·Î ¡®º¸¸ù¡¯Àº °¾ÆÁö À̸§À» ÀÚ½ÅÀÇ À̸§°ú °°Àº ¡®º¸¸ù¡¯À̶ó Áö¾î ºÎ¸¦ ¸¸Å °¾ÆÁö¸¦ ÀÚ½ÅÀÇ ÀÚ½ÄÀ¸·Î ¿©°Ü¼, ³ ±× °¾ÆÁö¸¦ ¡®ÀÛÀº º¸¸ù¡¯À̶õ ÇÁ¶û½º¾î ÀǹÌÀÎ ¡®»Ú¶ì¶ß º¸¸ù(Petite Beaumont))¡¯À̶ó ºÎ¸£°ï Çß´Ù.
¿ø·¡ ¸ð½Àµµ ±Í¿©¿î ¡®»Ú¶ì¶ß º¸¸ù¡¯Àº »¡°£»ö ¿¹»Û ¿ÊÀ¸·Î ´ÜÀåÇÏ°í, Á·È÷ 1ij·µ(carat)Àº ³Ñ¾î º¸ÀÌ´Â ¡®´ÙÀ̾Ƹóµå ¸ñ°ÉÀÌ¡¯¸¦ ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Âµ¥ ¡®º¸¸ù¡¯Àº ¡®»Ú¶ì¶ß º¸¸ù »ýÀϼ±¹°¡¯À̶ó¸ç ÀÚ¶ûÇÏ¿´´Ù.
dzÁ·Ä¡ ¸øÇÑ »ì¸²»ìÀ̸¦ ÇÏ´Â ¡®º¸¸ù¡¯ÀÓÀ» ¾Æ´Âµ¥, ¾Æ¹«¸® °¾ÆÁö¸¦ ±Í(Ïþ)È÷ ¿©±ä´Ù ÇÏ´õ¶óµµ ¡®º¸¸ù¡¯Àڽŵµ Æò»ý °¡Á®º¸Áö ¸øÇÑ ¡®´ÙÀ̾Ƹóµå ¸ñ°ÉÀÌ¡¯¸¦ °¾ÆÁö¿¡°Ô »ýÀϼ±¹°ÇÏ´Ù´Ï..Á» ³î¶ó°í ÀǾÆÇÑ ³ª´Â º¸¸ù¿¡°Ô ¹°¾ú´Ù.
¡°ÇÒ¸Ó´Ï´Â ÀÚ½ÅÀÇ ¿Êµµ º·è½ÃÀå¿¡¼ »ç ÀÔÀ¸¸é¼ °¾ÆÁö¿¡°Ô ´ÙÀ̾Ƹóµå ¸ñ°ÉÀ̸¦ ¼±¹°ÇØÁּ̾î¿ä?¡±Çß´õ´Ï º¸¸ùÀº ¡°Quand on aime, On ne compte Pas.(»ç¶ûÇÏ¸é °è»êÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.)¡±¶ó°í ´ç¿¬ÇÏ´Ù´Â µí ´ë´äÇÏ¿´´Ù.
ÀϹÝÀεéÀº ³³µæÇϱ⠾î·Á¿î, Á¶±ÝÀº ÀÌ»óÇÑ ÃëÇâÀÇ ÇÒ¸Ó´Ï¶ó ¿©±æ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸, ¾ÆÁÖ ´Ü¼øÇÑ ±× ´äº¯ ÇѸ¶µð¿¡ ³, ³»°¡ ±×°£ ¹Ìó ±ú´ÝÁö ¸øÇÑ ¡®º¸¸ù¡¯ÀÇ °¾ÆÁö¿¡ ´ëÇÑ Çì¾Æ¸± ¼ö ¾ø´Â »ç¶ûÀ» ¾î´À Á¤µµ °¡´ÆÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
±×·¸´Ù. »ç¶ûÇÏ¸é °è»êÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
»ç¶ûÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ¾Æ´Â »ç¶÷À̶ó¸é, ÀÚ½ÅÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ¸ðµç °¡Ä¡¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â ´ë»ó¿¡°Ô ºÎ¿©ÇÏ°í ÀÚ½ÅÀÇ ¿µÈ¥°ú ¹°ÁúÀûÀÎ ¿Â°® °ÍÀ» ¼ÛµÎ¸®Â° ³»¾îÁÖ°íµµ ¸ðÀÚ¶÷À» ´À³¤ °æÇèÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Æò»ýÀ» µ¶½ÅÀ¸·Î Áö³½ ºê¶÷½º(Johannes Brahms)ÀÇ Å¬¶ó¶ó(Clara Josephine Wieck Schumann)¿¡ ´ëÇÑ ¿¬¸ð(æÇÙ·)°¡ ±×·¯ÇÏ°í, È´ã(ü£ÓÁ) ¼°æ´ö(ßïÌ×Óì)À» ÇâÇÑ È²ÁøÀÌ(üÜòØì¥)ÀÇ Áö°íÁö¼øÇÑ ¿¬Á¤(æÇï×)µµ ±×·¯ÇÏ´Ù.
»ç¶ûÀÇ ´ë»óÀº ±¹°æµµ, Á¶°Çµµ ¾ø´Ù.
³»°¡ µðÁ¾À» ¶°³ª Æĸ®(Paris)·Î °¥ ¶§ ±âÂ÷¿ª±îÁö ¹è¿õÇØÁÖ´ø, ¡®º¸¸ù¡¯ÀÇ µû½ºÇÑ ¸¶À½ ´àÀº º½ ÇÞ»ìÀÌ Áö±Ý ȼø¿¡ ³»¸®°í ÀÖ´Ù.
¿ì¸® °ç¿¡ ã¾Æ¿Â »ç¶ûÀÇ °èÀý ¡®º½¡¯
ÀÌ º½¿¡´Â, »ç¶ûÀ» ¸ð¸£´Â, ȤÀº ¾ÆÁ÷ »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷À» ¸¸³ªÁö ¸øÇÑ »ç¶÷µé, ¸ðµÎ ¡®ÁøÁ¤ÇÑ »ç¶û¡¯À» ¸¸³ª ¡®°è»êÇÏÁö ¾Ê´Â »ç¶ûÀ» ÇÏ´Â ÇູÇÑ °èÀý¡¯ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù.
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