▲ 도곡면 기관‧사회단체장 연석회의

화순군 도곡면은 11일 기관․사회단체 연석회의를 개최해 2013년도 주요사업 추진현황 및 공지사항을 전달하고, 2013 화순힐링푸드페스티벌 출품 예정요리 시식회도 개최하였다.

5월 16-19일 4일간 하니움문화스포츠센터 일원에서 개최되는 화순힐링푸드페스티벌에 출품할 음식은 우리지역 농․특산품을 재료로 사용, 전문가들의 자문을 받아 축제기간 동안 찾아올 관광객의 층을 고려하여 개발하였다.

이날 시식회에서는 요리에 대한 다양한 의견을 수렴하여 음식의 맛과 질을 향상시키고, 지역 리더자들이 음식 개발단계부터 참여함으로써 축제 분위기를 주도함은 물론 지역민들의 자발적인 참여를 유도하기 위함이다.

이봉훈 면장은 “여러가지 어려운 여건에서도 음식을 개발하여 오늘 시식회를 준비하기까지 고생이 많았겠지만, 더 많이 연구하고 노력하여 화순힐링푸드페스티벌이 성공리에 개최될 수 있도록 열과 성을 다하자”고 말했다.